Cinco bares y restaurantes participan en la V Ruta de la Tapa de Chauchina
Se celebra desde este jueves hasta el próximo 26 de marzo y reparte premios entre los clientes
Cinco bares, restaurantes y mesones participan en la V Ruta de la Tapa de la localidad metropolitana de Chauchina.
La cita, que arranca este jueves, se organiza hasta el próximo domingo en el municipio, con la intención de promocionar la gastronomía local.
De este modo, los establecimientos participantes ofrecerán, entre otros, un brioche de panceta ibérica, huevo, pepino y huevo en témpura o caracoles al infierno.
También se podrá degustar un montadito de salmorejo, lomo, jamó serrano, pimiento, tortilla de patatas y aceitunas; un milhoja de secreto y mango con reducción de Pedro Ximénez y un timbal de cremoso de patata y cebolla caramelizada con queso de cabra y baicon.
Participan Restaurante Torre de Alquería, Mesón El Pasaje, Mesón Isla Blanca, Gastrobar Iván y Mesón Enrique.
Los ciudadanos que acudan a estos establecimientos pueden votar por su tapa favorita y ganar un premio a través de los ruteros repartidos en los establecimientos participantes.
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