Comienza la campaña de recogida de almendra en Granada con una previsión al alza del 30%
El sector confía en que cuando concluya la temporada los números permitan mantener la rentabilidad de las explotaciones
La campaña de recogida de la almendra en Granada ha comenzado en una docena de cooperativas de la provincia con previsiones de crecimiento al alza, con un 30% más respecto al año pasado.
Después de varias campañas con resultados negativos debido principalmente a la sequía, el sector confía en que cuando concluya la temporada los números permitan mantener la rentabilidad de las explotaciones. Además, la temida plaga de la avispilla finalmente no ha tenido la incidencia que se preveía.
Pese al buen ritmo al que ha comenzado la campaña, se ha detectado una reducción del rendimiento que ofrece el kilo de almendra. Esta circunstancia se achaca también a la falta de agua. En cuanto al proceso de venta, se ha identificado un mantenimiento del precio de la almendra convencional, mientras que la ecológica sube.
Cooperativas Agroalimentarias de Granada-FAECA cuenta entre sus asociados con 12 cooperativas que cultivan y recogen almendra, de diferentes variedades, aunque predomina Desmayo y Marcona (temprana) y Guara, Tuono, Ferragnes y Sabana (tardía), entre otras.
Desde la Federación de cooperativas, insisten en la importancia de comprobar el origen de la almendra y de los productos que llevan almendra, y consumir producto español, que es de mayor calidad que la almendra importada, que en su mayoría es de California (EEUU).
Zonas con más cultivo
Las comarcas del Norte y los entornos de Alhama, Órgiva y Dúrcal son las zonas, con más de 70.000 hectáreas, donde más se cultiva almendra en una provincia que es la primera productora de almendras del país y la que más superficie dedica a este cultivo.
En total, se produjeron 130.000 toneladas (con cáscara) el pasado año. La superficie de almendra ecológica representa alrededor del 40% de la superficie total de almendra.
Además, el 90% de las exportaciones de almendra se realizan en grano, y representan el 85% del volumen total exportado. Los principales países importadores son Alemania, Francia, Italia y Países Bajos.
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