Dos cooperativas de Granada presentan en la 'Fruit Logística' de Berlín sus innovaciones ecológicas
Ambas empresas han reforzado su compromiso con el sector hortofrutícola mediante la muestra de sus productos
Dos cooperativas agrícolas de la provincia de Granada han presentado en la Feria 'Fruit Logística' de Berlín, que se ha celebrado durante esta semana, sus innovaciones ecológicas.
Este ha sido el caso de la Cooperativa La Palma, con sus últimos desarrollos en hortalizas y productos 'Plant-Based', destacándose por su enfoque en la economía circular, el desperdicio cero y la sostenibilidad, ha indicado Faeca en una nota.
Durante el evento, la empresa ha puesto de manifiesto su estrategia centrada en las personas, los consumidores y el respeto al medio ambiente, mostrando sus productos más innovadores, como sus tomates de especialidad, mini-verduras, y propuestas de la nueva gama 'Plant-Based' y 'Vegan Foods'.
Entre sus productos más destacados, se encuentran el melón 'Taiyoo', la última creación de la cooperativa, y su premiado tomate 'Amela', galardonado con el 'Fruit Logística Innovation Award 2022'.
Para el presidente de la empresa, Pedro Ruiz, "el objetivo de la participación en Fruit Logística ha sido el de compartir con el mundo la visión de una agricultura con propósito, basada en la innovación, el respeto por el entorno y la salud del consumidor".
Cooperativa El Grupo SCA
Por su parte, la Cooperativa 'El Grupo SCA' ha introducido su innovadora línea 'The Chef In You', que transforma la manera en que los cocineros y aficionados a la gastronomía preparan sus platos.
Con una cuidada selección de productos frescos y listos para usar, la línea incluye mezclas de verduras, zucchiolo laminado, chips de boniato y patatas cortadas y lavadas, todos diseñados para ofrecer una experiencia culinaria "sencilla, rápida y de alta calidad". Estos productos se dirigen tanto al mercado doméstico como al canal profesional 'Horeca', ofreciendo soluciones de conveniencia sin sacrificar la frescura ni el sabor.
Con el objetivo de fomentar un estilo de vida saludable, también apuesta por la expansión de su línea de snacks saludables, incorporando productos innovadores como pera y manzana frescas, o el versátil pimiento 'Tatayoyo', listo para consumir con su salsa untable.
Este concepto de snacking saludable está en auge, particularmente en el sector del 'vending', y se está introduciendo en espacios como colegios, hospitales y centros de salud.
Integrada por cooperativas como El Grupo SCA, de Gualchos-Castell de Ferro, la cooperativa de segundo grado no solo refuerza su posición como "líder del mercado", sino que también avanza en la creación de soluciones prácticas para satisfacer las necesidades de los consumidores actuales.
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