El pistacho se consolida como cultivo 'de auge' en la provincia
Diputación ha acogido una reunión con representantes de municipios que se dedican a este producto agroalimentario para promover su desarrollo y consolidación en Granada
Reforzar la implantación del cultivo de pistacho en Granada, aportando puestos de trabajo estables y calidad de vida al entorno rural de la provincia es uno de los objetivos que se han tratado en la Mesa Sectorial del Pistacho, entre representantes de la Diputación provincial y de los municipios donde se están llevando a cabo estas producciones, Alamedilla, La Peza, La Malahá y Santa Cruz del Comercio.
Las entidades que forman parte de esta mesa han insistido en que el cultivo de este producto, que cada vez es más demandando en Europa, tiene grandes posibilidades en la provincia, ya que Granada es uno de los escasos territorios europeos aptos para este tipo de cultivo debido a sus condiciones agroclimáticas.
En esta mesa se ha dado a conocer la aportación que se hará de 25.000 euros en concepto de aportación de semillas a las fincas en producción de las que disponen los ayuntamientos integrados en la Mesa Sectorial del Pistacho.
También se ha informado de una publicación que bajo el título 'Código de buenas prácticas para mejorar la calidad del pistacho' se ha podido distribuir entre las personas interesadas en conocer la potencialidad de este cultivo. Por último han formulado nuevas propuestas de trabajo y reparto de competencias.
La citada Mesa Sectorial se propone dos objetivos centrales. Por un lado, impulsar el cultivo del pistacho de calidad apoyando la regulación y homogeneidad del cultivo y su correcta trazabilidad. Por otra parte, el desarrollo de la industria agroalimentaria auxiliar para su transformación y comercialización