Un mercadillo de artesanía o talleres, entre los atractivos de la III Fiesta de la Matanza de Pórtugos
En la plaza del pueblo se habilitarán los 'stands' de productos tradicionales tales como el vino, miel, chocolates, jamón o castañas
La III Fiesta de la Matanza de la localidad granadina de Pórtugos, que se celebrará este próximo fin de semana, se consolida como oferta cultural de la Alpujarra de Granada con una variada programación que incluye un mercadillo de artesanía o talleres, entre otros.
El delegado de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta en Granada, Fernando Egea, y el alcalde de Pórtugos, José Javier Vázquez, han presentado este martes la edición, que convertirá a este municipio en el centro de las tradiciones y la cultura de la comarca.
La fiesta rememora lo que hace lustros se hacía en la "inmensa mayoría" de las casas de La Alpujarra, donde se criaban uno o varios cerdos cada año y en los meses de diciembre y enero se celebraba la matanza de este animal criado y cebado "con mucho esmero" y se elaboraba el embutido, ha destacado la Junta en una nota.
El delegado asegura que desde el comienzo, la fiesta de Pórtugos ha contado con el patrocinio de la Consejería de Turismo en su apuesta por convertir algunas fiestas tradicionales en "recursos turísticos" y ha señalado que ésta "se va consolidando" como una festividad invernal que "dinamiza" la economía local y que contribuye a hacer "más grande" la "rica" oferta patrimonial y cultural de La Alpujarra granadina.
Según el delegado, la fiesta de Pórtugos "pone en valor las tradiciones, como en este caso la matanza del cerdo, y las utiliza para festejar en comunidad y, al mismo tiempo, para dinamizar el turismo y el comercio local, por lo que felicitamos al alcalde y a la Corporación Local por la organización y la promoción de esta celebración".
El alcalde se ha mostrado confiado en que la fiesta atraiga visitantes que podrán disfrutar también de un mercadillo de artesanía y alimentación, de los productos de la zona y de la cultura popular y de un municipio que recreará el ambiente de la época de la matanza.
En la plaza del pueblo se habilitarán los 'stands' de productos tradicionales tales como el vino, miel, chocolates, jamón, castañas, embutidos, repostería, bisutería, cerámica, cosmética natural, pintura, collage y demás.
Además, se ha preparado una extensa programación con actividades y música en vivo, fiesta infantil, talleres de gastronomía y caricaturas; exposición de utensilios de matanza; degustación de vino y jamón y comida matancera.
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