La Ruta de la Tapa Sabores de la Vega ya tiene ganadores
El 'Refugio del Paladar', 'Retamar' y 'Vengo del Campillo' han sido los aperitivos seleccionados por el jurado y el público
El alcalde de Pinos Puente, Enrique Medina, junto a los ganadores de la Ruta de la Tapa Sabores de la Vega. Foto: aG
La tapa 'El Refugio del Paladar' del Snack Bar Vista Nevada, compuesta por un nido de pasta kataifi relleno de revuelto de pollo, jamón y champiñón con esfera de yogur y perlas de kiwi, ha obtenido premios a la 'Tapa más Original' y la 'Mención Especial del Jurado' en la Ruta de la Tapa Sabores de la Vega.
Igualmente, la tapa 'Retamar' del Restaurante Athenea, elaborada con berenjena, cebolla, zanahoria, pollo, puerro y queso ha ganado en las categorías de 'Mejor Presentación' y el 'Premio del Público'.
El galardón a la 'Tapa más sabrosa' ha recaído en 'Vengo del Campillo' del Restaurante 'El Campillo' que presentó al concurso una propuesta confeccionada con el bacalao, base de patata, crema de pimiento del piquillo, alioli de manzana y pan tostado.
El viaje de fin de semana a Londres para dos personas en régimen de alojamiento y desayuno ha correspondido a María José Coca Costela. Por su parte el premio de 120 euros en metálico, donado por los establecimientos participantes en esta ruta, ha sido para Primitivo Palma Casado.
Paralelamente el Centro Margarita Xirgu ha estrenado la exposición permanente que lucirá en el hall del mismo dedicada a la musa de Federico García Lorca.
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