Cinco consejos para "disfrutar" de la Feria del Corpus
El buen cuidado de los alimentos, el consumo de alcohol o la seguridad de las atracciones son claves para evitar problemas
Facua Granada ha elaborado un catálogo de cinco consejos para "disfrutar más" de la Feria del Corpus, consejos que permitirá afrontar unas fiestas "más seguras" porque los ciudadanos no dejan de ser "consumidores".
El buen cuidado de los alimentos, las comidas y las bebidas permite afrontar con mayores garantías estos días de fiesta, por lo que desde esta organización recomiendan tener "en cuenta" las condiciones higiénicas de los productos que se van a consumir, han informado mediante un comunicado.
Para ello no debe haber ningún producto al aire, debe estar "debidamente tapado" y si así lo requiere, "refrigerado", bien en una vitrina fría o similar. Todas las comidas ya preparadas deben haberse usado en estas vitrinas de frío.
En lo que a los dulces y golosinas se refiere, es necesario que estén "siempre" debidamente envueltos o empaquetados, "para evitar su contaminación con la suciedad propia del ambiente".
“Uno de los principales problemas en ferias y festejos tiene que ver con las intoxicaciones alimentarias, por lo que deben extremarse las medidas de higiene alimentaria y las de conservación de alimentos, tanto crudos como cocinados”, ha indicado David Avellaneda, responsable de comunicación de FACUA Granada.
Otra de las cuestiones "importantes" el el tema de los precios, que aunque "son libres", conviene preguntar antes de hacer un pedido para que no genere sorpresas desagradables. Los precios deben estar "siempre visibles" mediante carteles, cartas y similares.
En lo que a las atracciones se refiere, todas han debido pasar por la correspondiente inspección municipal y tener su documentación en regla, incluyendo el correspondiente seguro de responsabilidad civil. Es recomendable encontrarse en "plena capacidad" para no tener problemas cuando se usan, así como atender a las instrucciones del personal, sin dejar de respetar las edades recomendados.
Por último, Facua recomienda, respecto a las casetas, que se recuerde que las casetas privadas sí pueden ejercer su derecho de admisión a socios o invitados, mientras que las públicas no pueden establecer limitaciones. Las casetas disco, en las que la única prohibición es a menores, no pueden hacer cualquier otra limitación porque esta puede ser "ilegal", especialmente aquellas que tengan que ver con cuestiones de raza, sexo u orientación sexual.
Como consejos finales Facua Granada recomienda moderar el consumo de alcohol, estar atentos a las diferentes cuestiones planteadas y, en caso de que consideremos que nuestros derechos han sido vulnerados, hacer uso de las correspondientes hojas de reclamaciones, que todo establecimiento abierto al público debe tener disponible.
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