La cesta de la compra ha subido un 38% en tres años, según la OCU
Entre los alimentos, los mayores ascensos se observan en el aceite de oliva suave, un 225% más caro; y el azúcar blanco, un 91%
La cesta de la compra ha subido de media un 38% en los últimos tres años, frente a poco más del 6% que lo hicieron los salarios en ese mismo periodo, advierte la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), tras analizar la evolución de 122 productos de alimentación y droguería de gran consumo en siete grandes cadenas.
En concreto, el estudio recoge más de 55.000 precios en los súper 'online' de Alcampo, Carrefour, Condis, Dia, El Corte Inglés, Eroski y Mercadona en 10 ciudades: Barcelona, Gijón, La Coruña, Madrid, Palma, Las Palmas de Gran Canaria, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza, según ha indicado la organización en una nota.
Pero no todas las cadenas incrementaron sus precios en la misma medida. Las principales subidas se observan en Carrefour, con un 45%; y Alcampo, un 43%. Les siguen Mercadona, un 38%; El Corte Inglés (37%), Eroski (34%), Condis (33%) y Dia (32%). De Lidl y Aldi no se han podido recoger precios al no tener tienda online, han especificado.
Entre los alimentos, los mayores ascensos se observan en el aceite de oliva suave, un 225% más caro, el azúcar blanco, un 91%; el zumo de naranja, un 81; y los huevos, el arroz redondo y las zanahorias, por encima del 60%.
También son significativas en otros productos como el yogur natural, las rodajas de salmón, los macarrones, la barra de helado y la leche entera, con incrementos superiores al 50%. Las menores subidas se dieron entre las frutas y verduras, pero, aun así, superaron el 20% de media, según se explica en la revista Compra Maestra de abril.
El estudio de OCU revela que la mayor parte del incremento en los precios, al menos en los productos frescos, tiene lugar en origen, en los productores, aunque esto no tiene por qué implicar que tengan mayores beneficios, pues han soportado significativos aumentos de costes. Sin embargo, hay alimentos como las manzanas y los plátanos han experimentado mayores subidas en los propios supermercados.
Aunque la rebaja del IVA ha tenido un impacto "limitado" en el control de los precios, la organización exige que se mantenga más allá del junio y se amplíe a la carne y el pescado, ya que el 50% de las familias tienen dificultades para adquirirlos, según una reciente encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios.
Del mismo modo, considera "imprescindible" aumentar de forma sustancial el cheque de 200 euros para familias con ingresos de menos de 27.000 euros, así como el número de beneficiarios, aumentando el límite de ingresos. Y es que el número de hogares con dificultades para llegar a final de mes ha aumentado en el último año.
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