lunes 25 octubre
AGRICULTURA  |   | Redacción aG

Granada producirá 105.000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2021/22

La granadina es la cuarta provincia andaluza que más 'oro líquido' producirá este curso, tras Jaén, Córdoba y Sevilla

Granada producirá 105.000 toneladas de aceite de oliva en esta campaña 2021/22. Así lo indican los datos recabados por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible, en los que se apunta que se utilizarán 514.000 toneladas de aceitunas.

De este modo, la granadina será la cuarta provincia andaluza que más 'oro líquido' produzca este curso. Le superan Jaén, con 480.000 toneladas, Córdoba, con 254.000, y Sevilla, con112.000.

En cuanto al aceite de oliva ecológico, las estimaciones de la Junta apuntan a una producción de unas 21.500 toneladas para 2021/22 repartidas entre las ocho provincias andaluzas. En este caso, Córdoba reúne el mayor volumen (8.900 toneladas) al concentrar el 41,4% del total de la producción regional. Le siguen Sevilla (4.100 toneladas) y Huelva (2.700 toneladas). En Granada se prevé una producción de 2.300 toneladas de aceite de oliva ecológico; en Jaén, 2.200 toneladas; en Almería, 700 toneladas; en Málaga, 400 toneladas; y en Cádiz, 200 toneladas. Al respecto de este sector, Carmen Crespo ha destacado la “apuesta decidida por un mercado cada vez más creciente que demanda un producto de máximo respeto al medio ambiente”.

Por su parte, las 438.700 toneladas de aceituna de mesa previstas para 2021-2022 se obtendrán, principalmente, en Sevilla (301.000 toneladas), Córdoba (80.000 toneladas) y Málaga (casi 51.000 toneladas). En Huelva se estima una producción de 5.400 toneladas de estos frutos; en Almería, 704 toneladas; en Granada, 118 toneladas; en Jaén, 516 toneladas; y en Cádiz, 55 toneladas.

Está previsto que esta campaña Andalucía llegue a sobrepasar el millón de toneladas de aceite de oliva (1.050.300 toneladas) y superar los 5,25 millones de toneladas de aceituna para molturar. En el caso del aceite, esta cantidad supone una reducción del 5,5% respecto al curso 2020/21 y un descenso del 4,5% en comparación con la media de las cinco últimas campañas.

Por otro lado, el aforo estima que la Comunidad Autónoma andaluza alcanzará en la próxima campaña las 438.700 toneladas de aceituna de mesa, un dato que supone una bajada del 9,7% respecto al pasado año y del 7,6% en comparación con el promedio del último lustro.

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