Un premio con mucha 'miga'
La pareja formada por Francisco García y Antonia García se alza con el primer premio del Concurso de Migas del Área del Mayor
El Ayuntamiento de Ogíjares ha facilitado a todos los participantes los ingredientes y enseres necesarios para realizar los platos. Foto: aG
Cerca de una veintena de vecinos de Ogíjares participaron en el tradicional Concurso de Migas que organiza anualmente el Área del Mayor del Ayuntamiento de la localidad y que reúne a decenas de ciudadanos en el parque Fiscal Luis Portero expectantes por conocer cuál será el veredicto del jurado.
En esta edición 2015 la decisión ha resultado muy complicada, llegando a producirse un empate entre dos parejas para optar al primer premio. No obstante, una segunda vuelta de los miembros del jurado decantó la balanza a favor de Francisco García y Antonia García, quienes aseguraron, muy entusiasmados por el reconocimiento, que el secreto está en mover y trabajar mucho la harina con la rasera. Más reservadas respecto a la “fórmula mágica” de su receta se mostraron Charo Velázquez y Paquita Ruiz, ganadoras finalmente del segundo puesto en el certamen. El tercer premio fue para Pedro Serrano y María Dolores del Castillo.
La entrega de premios tuvo lugar en torno a las 15:00 horas de ayer de manos del alcalde de Ogíjares, Francisco Plata, y los concejales de Educación y Urbanismo, Alejandra Olmedo y Ramón Fernández, en un acto en el que los nervios previos al anuncio de los resultados dieron paso a una jornada festiva en el parque con familiares y amigos de los cocineros.
Para que no haya desigualdades, el Ayuntamiento de Ogíjares facilita a todos los participantes los ingredientes y enseres necesarios para realizar los platos y varía los miembros del jurado año tras año.
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