Más de 130 kilos de alimentos dan forma a la 'olla de San Antón' de Cenes de la Vega
El municipio granadino celebra este domingo la festividad con un menú típico a cuatro euros cuyos beneficios irán a parar a Cáritas
Este domingo, Cenes de la Vega celebrará la Festividad de San Antón con su tradicional Olla de San Antón y pringá solidaria, una actividad en la que el Ayuntamiento colabora con las Asociación de Mujeres 'Las Mimbres' y la Coral 'Aguas Blancas', encargadas de la elaboración de este plato típico de la gastronomía granadina.
Más de 130 kilos de productos derivados del cerdo (rabo, careta, oreja, patas, tocino, costillas y morcilla) y 40 kilos de legumbres se utilizarán en la elaboración de esta olla de San Antón de Cenes, un plato que al precio de cuatro euros incluye el puchero con la pringá, el pan, mosto y el postre. Una recaudación que se destinará a Cáritas, para atender las necesidades de las familias más necesitadas de Cenes de la Vega.
La degustación de la olla de San Antón es una tradición que se ha venido celebrando en Cenes de la Vega todos los años, si bien ha sido en estos últimos y debido a la situación de crisis, cuando esta actividad ha pasado a tener fines solidarios, consiguiendo una recaudación por año que ronda los 1.300 euros.
"La implicación de todas las asociaciones del municipio en nuestra olla solidaria de San Antón es una constante y un trabajo que debemos de reconocer, por eso agradezco esta participación y el apoyo que nos prestan", ha señalado el alcalde de Cenes de la Vega, Juan Ramón Castellón, que ha animado a acudir a comer este tradicional puchero.
La degustación de la olla de San Antón se celebrará en la Plaza de Carlos Cano este domingo a partir de las 14.00 horas.
