Siete bares y restaurantes de Cúllar Vega participan en las jornadas dedicadas al 'cuchareo'
Tallarín filipino, estofado de costillas de ternera, cazuela de verduras, sopa de espárragos con jamón y huevo o crema de lombarda con jamón forman parten de la ruta
Una total de siete bares y restaurantes del municipio de Cúllar Vega ofrecerán esta semana, hasta el 11 de diciembre, los mejores platos de cuchara en las VI Jornadas Gastronómicas del municipio, organizadas por las concejalías de Desarrollo Local y Comercio del Ayuntamiento cullero.
Tallarín filipino, estofado de costillas de ternera, cazuela de verduras, sopa de espárragos con jamón y huevo, crema de lombarda con jamón, potaje de garbanzos con acelgas y calabaza o la zarzuela de la abuela Paquita son algunos de los platos que los bares culleros ofrecerán a los vecinos y visitantes, a un precio de 5 euros.
Además, los vecinos podrán subir las fotos de sus platos a Facebook e Instagram con el hashtag '#OtoñoConCucharaCúllarVega2022', y participar así en el sorteo de regalos.
La concejala de Desarrollo Local de Cúllar Vega, Elvira Ramírez, destaca que en solo seis ediciones estas jornadas, denominadas “Otoño con Cuchara”, “se han consolidado ya como uno de los eventos gastronómicos del Área Metropolitana, y una cita obligada para los amantes de la cocina tradicional a la que cada año asisten más personas, y que este año retomamos sin ningún tipo de restricciones tras la pandemia”.
Por su parte, la concejala de Comercio, María Ángeles Polo, agradece a los comercios del municipio “su enorme implicación con este evento, ya que prácticamente todos los restaurantes participan en esta iniciativa, que también pretende poner en valor los productos típicos de nuestra Vega y de esta época del año”.
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