¿Oiga? (Retroback) (19-2-2015)
Retroback
Retroback es una iniciativa cultural y cinéfila que ya está consolidada en Granada. Y, por ello, yo me alegro en demasía. Aunque como todas las iniciativas granadinas que son culturales, deportivas o de otro tipo llevan aparejadas, en esta ciudad de tapas, una ruta de tapas para que el personal exógeno y autóctono coma y beba para dar vida a los negocios de bares y restaurantes. Este año lo de Retroback, que está dedicado al actor norteamericano Gary Cooper que estuvo en Granada en los años cincuenta y pico con Sara Montiel, también tiene una ruta de tapas con un concurso. Oiga: ¿Son buenos nombres para las tapas “Solo ante el peligro de la longaniza”; “El árbol de las almejas ahorcadas”; “Morcillas lejanas”; “Adiós a las armas y al colesterol”; “El capitán Lex desgusta lomo con ajos”; “Camino del Oeste con tortilla Sacromonte”? Me gusta Granada, y porque es una ciudad mediana maravillosa para ser rico y estar todo el día de tapas. Sí. Es la ciudad para perderse todos los días con “Ahora y siempre calamares” o con “Vidas opuestas que degustan quisquillas de Motril”. Oiga: ¿Y no sería interesante, quizá crucial, crear el Patronato Municipal de Tapas (PMT)? Tapas, tapas, tapas… Y tapas.
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